Филе из шеи молодой говядины малое

от Эдуарда Васильева

37 отзывов

избранное

Бычки пород голштино-фризская, черно-пестрая, красно-пестрая выращиваются на ферме без антибиотиков, на натуральном корме.Из шеи получается неплохой гуляш или наваристый суп. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.

Показать все описание

Скрыть

612 руб. за 500 г.

Цена:: 612 руб. за 500 г.

Описание
Отзывов (37)
Сертификаты

Цена:: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Масса:: 0,5 кг. (450-550 г.).
Порода:: "Костромская" или "Голштинская".
Применение:: для тушения.
Мякоть:: 95%.
Категория:: А.
Пищевая ценность:: белки - 19,4 г., жиры - 6,4 г., углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность:: 135 кКал. / 564,8 кДж.
Срок годности:: 7 суток.
Условия хранения:: при температуре от +2 до +6 °С. После вскрытия хранится 24 часа при температуре от 0 до +5 °С. В замороженном виде 6 месяцев.
Норма убыли веса:: не более 2,10% за первые 24 часа.
Упаковка:: вакуумный пакет.
Место происхождения:: Тверская область, Калининский район.

Эдуард Васильев

Недалеко от города Тверь в экологически чистом районе располагается ферма Эдуарда Васильева. Фермерством Эдуард занимается с 15 лет, его хозяйство располагается..

Подробнее

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв