Состав: молоко нормализованное, закваска, приготовленная на кефирных грибках.

Описание: Вся группа термостатных продуктов имеет очень плотный сгусток. Нежный густой кефир станет отличным перекусом. Особенно он вкусный вместе со свежей булочкой. Обратите внимание! Если сгусток как следует растрясти, чтобы вылить продукт из бутылочки, он становится текучим, жидким. Это - первый способ проверки натуральности продукта с таким плотным сгустком - если он легко становится текучим, значит, в нем нет стабилизаторов и загустителей, и продукт является натуральным.