Состав: Свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахара, натуральный ароматизатор сыровяленого мяса, специи и экстракты специй (чёрный перец, чеснок, гвоздика, мускат), растительные экстракты (виноградные косточки, гранат, ананас, зелёный чай, голубика), стартовая культура, чистая культура благородной белой плесени (Penicillium nalgiovense, Penicillium candidum)

Описание: Колбаски Кампаньоло - это, пожалуй, самый популярный рецепт в итальянской гастрономической культуре. Деликатес приготовлен из рубленой свинины лучшего качества без добавления красителей и ароматизаторов. Только чистый вкус натурального сыровяленого мяса медленного созревания с добавлением ароматных итальянских специй и мускатного ореха. Натуральная оболочка, вручную перевязанная хлопковым жгутом, придает колбаскам оригинальную форму, тонкую корочку, которая совсем не чувствуется во вкусе, и нежную консистенцию.