Это аутентичный рецепт купат. Именно так и должно быть. Купаты это не диетический продукт. Это острый и жирный продукт с большим содержанием лука ,острых приправ и винным уксусом. Необычайно вкусное блюдо от Ольги Волковой из мяса индейки приправленное богатым букетом специй.

Состав:   индейка, лук репчатый, чеснок, винный уксус, соль, смесь 4 перцев, кориандр, хмелисунели, базилик