Квас маленький

Вкусный и полезный квас, приготовленный по семейному рецепту. Чем дольше храниться, тем ядрёнее становится.
Яркий насыщенный вкус, с освежающей кислинкой, в меру газированный — одним словом, идеальный квас, каким он и должен быть.

Процесс приготовления следующий: в бродильную емкость заливают закваску, ржаной и пшеничный хлеб, пророщенный солод, родниковую воду и сахар. Оставляют бродить на 24 часа под классическую музыку. Затем молодой квас разливают по бутылкам и квас в них дозревает в течении 24 часов. Хранится исключительно в холоде.

Состав:   вода, бездрожжевая закваска, ржаной и пшеничный хлеб, солод, сахар. допускается естественный осадок.