Состав: вода, бездрожжевая закваска, ржаной и пшеничный хлеб, солод, сахар. допускается естественный осадок.

Описание: Вкусный и полезный квас, приготовленный по семейному рецепту. Чем дольше хранится, тем ядрёнее становится. Яркий насыщенный вкус с освежающей кислинкой, в меру газированный — одним словом, идеальный квас, каким он и должен быть. Процесс приготовления следующий: в бродильную емкость заливают закваску, ржаной и пшеничный хлеб, пророщенный солод, родниковую воду и сахар. Оставляют бродить на 24 часа под классическую музыку. Затем молодой квас разливают по бутылкам, в них квас дозревает еще в течение 24 часов. Хранится исключительно в холоде