Цена: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Масса: 800 г. (680-920г.)
Применение: свои лучшие качества этот кусок говядины раскрывает при запекании и тушении. Мясо получается поразительно мягким при длительном приготовлении в духовом шкафу.
Пищевая ценность: белки - 18,6 г., жиры - 4,61 г., углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность: 131 ккал / 548 кДж.
Срок годности: 18 суток.
Условия хранения: при температуре от 0 до +2 °С.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Место происхождения: Смоленская область, Гагаринский район.