Мясной "Орех" говяжий

Говядина с небольшой фермы. Мясо массируется в вакуумном массажере 6 часов со специями, затем выдерживается еще 6 часов. После этого помещается в термокамеру для копчения. Продукт получается варено-копчёный, готов к употреблению.

Состав:   говядина, чеснок свежий, соль морская, нитритная соль, смесь пяти перцев, мускатный орех, кардамон, кориандр.