Отбивная из свинины в сухарях

Из свинины получаются отличные отбивные, способные стать любимым блюдом, так как очень сытные и питательные. Их можно панировать и в мучной смеси, но в сухарях все же получается вкуснее и сочнее внутри, а корочка сверху будет очень аппетитно хрустеть.

Состав:   лопатка свиная "льезон", соль, перец, сухари панировочные.