Пельмени лепятся вручную на небольшом семейном предприятии. Процесс не автоматизирован, а из техники используется только тестомес и мясорубка. Для теста и начинки используются традиционные рецепты. Нежная начинка из индейки легкая, но при этом сочная. Отварите их на обед или ужин и подавайте с ложечкой сметаны. Пельмени доставляются замороженными.
Состав:
филе индейки, яйцо куриное, лук репчатый, соль, перец черный, мука пшеничная в/с, масло подсолнечное.