Перцы фаршированные

Среди множества вкусных блюд, приготовленных как из овощей, так и из мяса, существует одно, довольно простое в приготовлении, издавна полюбившееся в русской кухне блюдо. Это, конечно же, фаршированный перец. Сам по себе сладкий перец обладает множеством полезных свойств, содержит в себе почти все жизненно необходимые витамины и минералы, к тому же, он малокалориен.

Состав:   перец болгарский, свинина, говядина, рис длинный не шлифованный, лук, соль, перец черный молотый, сушеная зелень (укроп, петрушка,паприка).