Дмитрий Воробьёв готовит ряженку по старинным рецептам "из печи", но с использованием современных технологий. В итоге получается напиток розовато-кремового цвета, густой консистенции и с приятным вкусом топленого молока, с легкой ноткой кислинки.
Состав:
молоко коровье топленое, закваска.