Теша рыбы – это полоски рыбы с брюшной части тушки, которые отличаются большим содержанием природного жира. Теша холодного копчения прекрасно подойдет как к квасу , так и в качестве основы для рыбной солянки.

Состав:   брюшки горбуши, соль.