Состав: Свинина (окорок цельный), посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), сухое цельное молоко, пряности, специи, чесное свежий

Описание: Ветчина Деревенская приготовлена из целного обезжиренного окорока и экстракта натуральных пряностей, предварительный посол раскрывает незабываемый вкус натурального продукта, приготовленного на ольховой щепе. В основе концепции частной коптильни лежит идея правильного питания, здорового образа жизни и возрождения культурных традиций. При приготовлении нашей продукции используются только натуральные ингредиенты: свежее фермерское мясо, отборные специи и пряности. Отличительной особенностью нашего производства является оригинальный способ приготовления продукции. Процесс запекания и копчения происходит в настоящей каменной печи на ароматной щепе фруктовых деревьев.