Александр Бродовский готовит варено-копченую ветчину из благородной говядины в специальном массажёре в течение 10 часов. Этот способ приготовления сохраняет вкус и мягкость мяса. Такой мясной деликатес идеален для праздничного стола или роскошного завтрака с яичницей и помидорами.
Состав:
говядина, соль нитритная, сахар, морская соль.
