Романеско

Капуста романеско — уникальный гибридный сорт, одновременно напоминающий брокколи и цветную капусту. Светло-зеленые кочаны отличаются эффектным внешним видом и необычной формой, напоминающей пирамиду. Романеско имеет довольно нежную текстуру и мягкий сливочно-ореховый вкус без горечи. Капуста подходит для варки, запекания, обжаривания, добавления в салаты, супы и соусы. Состав романеско богат клетчаткой, антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами, витаминами С, В, К, А, железом и цинком. Употребление капусты романеско способствует улучшению пищеварения, укреплению сосудов, поддержанию тонуса кожи. Дополните этим диетическим овощем свой рацион. Уверены, его вкус и пользу оценит каждый.