Главная

•

Мясо и птица

•

Говядина и телятина

•

Шейка говяжья на кости

Шейка говяжья на кости

от Эдуарда Васильева

Вт

Ср

Пт

Сб

Вс

Вт

Ср

Пт

Сб

Вс

Вт

Ср

Пт

Сб

Вс

Вт

Ср

Пт

Сб

Вс

Шейка говяжья на кости

от Эдуарда Васильева

17 отзывов

избранное

Бычки пород голштино-фризская, черно-пестрая, красно-пестрая выращиваются на ферме без антибиотиков, на натуральном корме. Отличительная особенность этого мяса, то что оно удивительно сочное при минимальном содержании жира. Шейку можно потушить или запечь в духовке.

Показать все описание

Скрыть

793 руб. за 1.3 кг.

Цена:: 793 руб. за 1.3 кг.

Описание
Отзывов (17)
Сертификаты

Цена:: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Масса:: 1,3 кг. (1200-1400 г.).
Порода:: "Костромская" или "Голштинская".
Применение:: мясо с шеи подходит для тушения. Кость с мясом идеально подойдет для приготовления ароматного бульона. Для того, чтоб она стала мягкой и сочной её нужно дольше готовить, а перед приготовлением её обычно маринуют. Из шейной части делают великолепное жаркое, заправки для супов, фарш, который применяют в различных рецептах.
Мякоть:: 50%.
Пищевая ценность:: белки - 19,4 г., жиры - 6,4 г., углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность:: 135 кКал. / 564,8 кДж.
Срок годности:: 7 суток.
Условия хранения:: при температуре от +2 до +6 °С. После вскрытия хранится 24 часа при температуре от 0 до +5 °С. В замороженном виде 6 месяцев.
Норма убыли веса:: не более 2,10% за первые 24 часа.
Упаковка:: вакуумный пакет.
Место происхождения:: Тверская область, Калининский район.

Эдуард Васильев

Недалеко от города Тверь в экологически чистом районе располагается ферма Эдуарда Васильева. Фермерством Эдуард занимается с 15 лет, его хозяйство располагается..

Подробнее

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв