Кефир 2,5 %

Сливочный, нежный кефир с легкой кислинкой хорошо подойдет для легкого перекуса.
Готовится он следующим образом: молоко доводится до кипения, томится около шести часов, остужается до 38 градусов, заквашивается сметаной, квасится около шести часов, затем взбивается.

Состав:   молоко нормализованное, закваска на кефирных грибах.