Загрузка...
Загрузка...
Деревенский сервелат "Российский" относится к полукопченым колбасам. Полукопченые колбасы занимают промежуточную позицию между вареными и сырокопчеными. Такие колбасы сначала обжаривают, затем коптят, после чего еще и варят. У полукопченых колбас традиционно неоднородная консистенция — с вкраплениями шпика, специй и крупно порубленного фарша.
Состав:
говядина, шпик, соль нитритная, сахар, имбирь, мускатный орех, черный перец, душистый перец, чеснок.
