Сервелат говяжий относится к полукопченым колбасам. Полукопченые колбасы занимают промежуточную позицию между вареными и сырокопчеными. Такие колбасы сначала обжаривают, затем коптят, после чего еще и варят. Говяжий сервелат от Александра обладает насыщенным, в меру соленым, мясным вкусом.

Состав:   говядина, шпик, соль нитритная, сахар, имбирь, мускатный орех, черный перец, душистый перец, чеснок.