Сыр №5 "Козий Vintage"

от Эдуарда Касакина

24 отзыва

избранное

Выдержанный Козий сыр отличается особенной нежностью и приятной сливочной текстурой. Ненавязчивый вкус козьего молока прекрасно дополняет классическую основу сыра. Такой деликатес отлично впишется в любую сырную тарелку и праздничное меню. Выдержка 5 месяцев.

Состав: молоко козье цельное, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, кальций хлористый.

Показать все описание

Скрыть

597 руб. за 200 г.

Цена:: 597 руб. за 200 г.

Описание
Отзывов (24)

Цена:: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Масса:: 0,2 кг. (170-230 г.).
Массовая доля жира:: 55 %
Пищевая ценность:: белки - 26,3 г., жиры - 32,5 г., углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность:: 397,7 ккал / 1660 кДж
Срок годности:: 60 суток
Условия хранения:: при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности от 80% до 85%. Вскрытую упаковку хранить при температуре 4+-2 не более 6 суток.
Упаковка:: вакуумный пакет.
Место происхождения:: Республика Татарстан, Альдермышское сельское поселение.

Эдуард Касакин

Эдуард Касакин из Татарстана - основатель ремесленной сыроварни «Milkraft», приверженец европейского подхода к сыроварению. Еще до увлечения сыроварением Э..

Подробнее

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв