Состав: Молоко цельное пастеризованное, культуры мезофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель (хлорид кальция), молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, соль поваренная пищевая, зола фруктовых деревьев, натуральный ароматизатор лимон (натуральная ароматическая эссенсия "Лимон", глицерин пищевой, вода), натуральный ароматизатор апельсин (натуральная ароматическая эссенция "Апельсин", глицерин пищевой, вода).

Описание: Блэк лемон - это уникальный сыр, созданный в результате особого процесса ферментации и выдержки. Его особенность заключается в том, что для его приготовления используются особый ингредиент: зола фруктовых деревьев, которая придает ему необычный внешний вид, вкус. У этого сыра плотная и кремообразная текстура, которая приятно тает во рту. Вкус Блэк Лемона сбалансированный, с нежными нотками карамели и цитрусовых. Этот сыр рекомендуется подавать с фруктами, грецкими орехами и хлебом, чтобы полностью раскрыть его уникальный вкус. Блэк лемон - идеальный выбор для ценителей разнообразных и необычных сырных композиций.