Доставка: все дни

Рождественский гусь

240 минут howhard howhard howhard Средний порций 10 порций

Сохраняйте новогодний рецепт гуся с фруктами в медовом соусе! Такое эффектное блюдо без сомнений объединит всех домочадцев и гостей. А благодаря нашему набору со всеми продуктами и подробным рецептом, вы сможете приготовить гуся даже без особых кулинарных навыков.

Вам понадобятся

Гусь
1 шт
Картофель
1 кг
Микс салатов
75 гр
Яблоки
1 кг
Мандарины Абхазия
500 гр
Абрикосы сушеные светлые
100 гр
Чернослив
100 гр
Мед
2 ст. л.
Масло с приправами
30 мл
Розмарин
2-3 щепотки
Соль чесночная
по вкусу

Как приготовить

  1. Натираем гуся снаружи и изнутри чесночной солью, оставляем на час-полтора (а лучше на ночь) в прохладном месте.
  2. Выстилаем форму фольгой, выкладываем в нее гуся. Фаршируем тушку дольками двух яблок и сухофруктами. Связываем ножки и оборачиваем их, а также крылышки фольгой.
  3. Отправляем гуся в духовку. Первые 15 минут запекаем при температуре 200 °C, затем убавляем до 160 °C и готовим еще 2,5–3 часа.
  4. Приступаем к гарниру: картофель выкладываем в форму, поливаем маслом, посыпаем солью с розмарином и перемешиваем. Запекаем при 180 °C 25–30 минут.
  5. Готовим глазурь: сок двух мандаринов смешиваем с двумя столовыми ложками меда. Поливаем ею гуся за 15 минут до готовности (фольгу с крылышек и ножек можно снять).
  6. Выкладываем запеченную птицу на блюдо с салатным миксом, украшаем мандаринами, посыпаем розмарином и подаем с картофелем.

Купить нужные продукты

Гусь
0
в корзине
2650  / 3.5 кг.
Картофель
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
200  / 1 кг.
0
в корзине
Новинка
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
48  / 500 г
0
в корзине
Новинка
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
48  / 500 г
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
50  / 1 кг
Микс салатов
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
289  / 75 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
230  / 75 г.
Яблоки
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
55  / 150 г
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
55  / 150 г
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
195  / 500 г
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
145  / 500 г.
Мандарины Абхазия
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
275  / 500 г
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
225  / 500 г
Абрикосы сушеные светлые
0
в корзине
Постное
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
159  / 100 г.
0
в корзине
Постное
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
167  / 100 г.
Чернослив
0
в корзине
Постное
Мед
0
в корзине
Постное
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
420  / 150 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
699  / 250 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
699  / 250 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
520  / 250 г.
Масло с приправами
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
289  / 250 мл.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
289  / 250 мл.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
745  / 250 мл.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
685  / 250 мл.
Розмарин
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
228  / 40 гр.
Соль чесночная
0
в корзине
Постное
-15%
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
128 
109  / 150 г.
0
в корзине
Постное
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
215  / 200 г.
0
в корзине
Постное
Пн
Есть доставка на Понедельник:
1 апреля
Вт
Есть доставка на Вторник:
2 апреля
Ср
Есть доставка на Среду:
3 апреля
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
215  / 200 г.
more