Голяшка оссобуко

Наши фермеры изготавливают ограниченное кол-во продуктов под заказ в определенные дни. Чтобы увидеть доступный ассортимент, укажите желаемый день доставки.
1 товар
0
в корзине
-15%
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
4 апреля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
29 марта
Сб
Есть доставка на Субботу:
30 марта
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
31 марта
769 
654  / 550 г.

Говяжья голяшка – это нижняя часть телячьей ноги, идеально подходящая для приготовления традиционного итальянского блюда – оссобуко. В классическом варианте это блюдо представляет из себя нежную томленую говядину в густом соусе с овощами в сопровождении ризотто, поленты или пасты. В линейке мясных продуктов голяшка оссобуко ценится и за свой полезный состав. Она богата белками, витаминами группы B, А и D, а также магнием, калием и кальцием. Это мясо также отлично подойдет для запекания в духовке и приготовления сочного стейка с косточкой.