Катык






В данной категории нет товаров.






Катык - традиционное кисломолочное блюдо тюрков, иранцев. Изготавливается на основе топленого молока и закваски в термостатной выдержке. Катык густой, но с нежным вкусом, напоминающим ряженку. Бархатистая консистенция, буквально, тает во рту. Катык ускоряет метаболизм, потому может использоваться людьми, следящими за фигурой. Его можно кушать прямо ложкой чистым, с добавлением подсластителя, а можно использовать в качестве заправки любого вида салатов: как мясных, так и овощных.