Очищенные тыквенные семечки

Очищенные тыквенные семечки — по-настоящему ценный суперфуд. В них содержатся необходимые организму жиры, растительный белок и клетчатка. Семечки богаты витаминами группы В, А, С, К, D, кальцием, железом, цинком, магнием и фосфором. Этот продукт полезен для пищеварения, сосудов и кожи. Тыквенные семечки можно использовать в качестве питательного перекуса. Их добавляют в супы, салаты, десерты, мясные и овощные блюда. Сырые семечки имеют сладковато-молочный вкус с легкой пикантностью и травянистым привкусом. Тепловая обработка делает их вкус ореховым, из-за чего семечки часто добавляют в выпечку в качестве натуральной вкусовой добавки.