1011
/ 650 г.
Утиное мясо – питательный продукт и важнейший источник полезных веществ. В нем содержится большое количество белка, сбалансированный набор аминокислот, железо, фосфор, рибофлавин, фолиевая кислота, а также витамины E, A, C, B6 и B12. Употребление мяса утки способствует укреплению сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем. Утиное филе широко используется в кулинарии: его тушат, запекают и даже глазируют, сопровождая готовые блюда всевозможными соусами, специями и гарнирами. Правильно приготовленное филе утки станет настоящим деликатесом в центре любого праздничного стола.
