Описание: Угревидный кларий жаренный, замороженный в соусе Унаги – это готовый к употреблению продукт. Приготовление идёт по технологии су-вид. Деликатный температурный режим позволяет добиться сочности и нежности. Далее готовая рыба кратковременно обжаривается на гриле с использованием 2-х разных видов соусов Терияки. Затем охлаждённый продукт кладётся в вакуумный пакет, добавляется соус Унаги и замораживается.
рейтинг
16 июля
17 июля
18 июля
16 июля
17 июля
18 июля
13 июля
16 июля
17 июля
18 июля
13 июля
16 июля
17 июля
18 июля
13 июля