Мука овсяная цельнозерновая

При производстве органической цельнозерновой овсяной муки цельные зёрна овса смалывают на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля с последующим рассевом через сито. Таким образом, мука содержит все части зерна (кроме самых крупных отрубей) и максимум полезных веществ: богатый витаминами зерновой зародыш ( питательный эндосперм) и содержащие клетчатку отруби. Помимо пользы для здоровья, цельнозерновая овсяная мука обладает ярким вкусом и красивым оттенком. Она отлично подходит для изготовления блинов, оладьев, лепешек, запеканок, сырников, печенья и другой сладкой выпечки.