Описание: Классический горький 70% эквадорский шоколад из ароматических какао-бобов сорта насиональ, с добавлением тростникового сахара. Изготавливается этот шоколад непосредственно из какао-бобов, перетирая их на каменном меланжере в течение 48 часов. Именно таким способом шоколатье XIX века готовили первые плитки шоколада. В ремесленном шоколаде просто по определению не может быть заменителей какао-масла, лецитина, искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и прочих добавок.
рейтинг – Класс
17 июля
18 июля
16 июля
17 июля
18 июля
19 июля
20 июля
16 июля
17 июля
18 июля
19 июля
20 июля
16 июля
17 июля
18 июля
19 июля
20 июля