Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, уплотнитель хлористый кальций, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения.

Описание: Вкус сыра с легкой кислинкой позволяет использовать этот сыр практически в любом блюде, где нужна нежная сырная корочка: отлично подойдет для запеканок, макарон, горячих бутербродов на утро. Такой сыр удобно использовать и в салатах, где большинство ингредиентов уже обладают достаточно ярким вкусом: в этом случае сыр, смешавшись с ними, податливо возьмет на себя лишнюю остроту, соль и кислоту, сбалансирует вкус готового блюда.