Доставка: все дни

Драники с горбушей и сметаной

40 минут howhard howhard howhard Простой порций 2 порции

Если вы спросите, есть ли на свете блюдо, которое нравится абсолютно всем, мы ответим — драники! Картофельные оладушки считаются традиционным белорусским рецептом, однако аналоги драников встречаются по всему миру, от Латинской Америки до Северной Европы. Сегодня мы делимся рецептом драников с той самой хрустящей корочкой, в сочетании с паприкой, сметаной и горбушей.

Вам понадобятся

Картофель
2 шт
Сыр
100 гр
Горбуша слабосоленая
для подачи
Яйца куриные
2 шт
Мука пшеничная цельнозерновая
1 ст. л.
Чеснок
1 зубчик
Масло ГХИ
для жарки
Микрозелень кресс-салат
для подачи
Сметана 30%
для подачи
Паприка
по вкусу
Соль чесночная
по вкусу

Как приготовить

  1. Картошку натрите на крупной терке, посолите и оставьте примерно на 2-3 минуты, чтобы вышла лишняя влага.
  2. Отожмите картошку, добавьте тертый сыр и чеснок, яйца, муку, соль и паприку. Хорошенько перемешайте.
  3. Обжарьте будущие драники с каждой стороны до золотистой корочки (около двух минут) на разогретой сковороде с маслом. Если внутри драник остался сырым, доведите его до готовности на медленном огне, переворачивая на сковороде около двух минут.
  4. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  5. Подавайте на подушечке из кресс-салата, с ложечкой сметаны и кусочками соленой рыбки. Для аромата и вкуса можно добавить нарезанный укроп.

Купить нужные продукты

Картофель
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
290  / 1 кг.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
260  / 1 кг.
0
в корзине
Постное Веган
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
140  / 500 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
130  / 500 г.
Сыр
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
594  / 180 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
720  / 180 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
702  / 180 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
702  / 180 г.
Горбуша слабосоленая
Яйца куриные
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
230  / 20 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
240  / 10 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
290  / 10 шт
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
230  / 10 шт
Мука пшеничная цельнозерновая
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
290  / 2 кг.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
125  / 1 шт. (1 кг.)
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
99  / 250 г.
0
в корзине
Постное
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
300  / 1 кг.
Чеснок
0
в корзине
Новинка
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
64  / 75 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
113  / 125 гр.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
55  / 1 шт. (75 г.)
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
47  / 1 шт. (100 г.)
Масло ГХИ
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
285  / 100 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
325  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
345  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
450  / 180 г
Микрозелень кресс-салат
Сметана 30%
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
394  / 250 мл
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
139  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
4 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Нет доставки
294  / 250 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
9 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
10 июля
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
5 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
6 июля
144  / 160 г
Паприка
0
в корзине
Соль чесночная
0
в корзине
Постное
more