Колбаска запеченная на дровах. ( по-домашнему)

Колбаса готовится по старинному рецепту из свиного мяса. Слегка плотное мясо дополняется специями, а благодаря запеканию на дровах приобретает аппетитный дымный аромат. Идеально подойдет для сытных бутербродов с бородинским хлебом и ложечкой обжигающего хрена.

Состав:   свинина, соль, перец черный молотый, чеснок.