Традиционный среднеазиатский пирожок с сочной мясной начинкой и специями. Используется мясо грудки цыплят без кожи нашего поставщика Евгения Рошаля. Тесто сделано классическим для самсы способом исключительно на хорошем топленом масле. Соотношение начинки и теста 1:1.

Состав:   куриное филе, лук репчатый, мука, топленое сливочное масло, яйцо, черный перец, соль.