Сыр полутвердый №2 "Пажитник"

Сыр итальянской группы. Головка сыра покрывается смесью специй и оливкового масла Extra Virgin. Пластичный сыр светло-желтого цвета. Благодаря семенам пажитника сыр приобретает ореховое послевкусие.

Состав:   молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко свёртывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, семена пажитника, соль поваренная пищевая.