Описание: Полутвердый сыр, выдержанный в течение 1,5-2 месяцев, изготовлен из коровьего молока. Созревает в мытой корке. Благодаря высокой жирности молока, он обладает насыщенным сливочным вкусом, который по мере созревания дополняется пряными, грибными и ореховыми нотками с длительным послевкусием. Сыр моется специальным солевым раствором, в который добавляют бактерии поверхностного созревания сырной корки.
рейтинг – Класс
23 июля
24 июля
25 июля
19 июля
20 июля
23 июля
24 июля
25 июля
19 июля
20 июля
23 июля
24 июля
25 июля
19 июля
20 июля
23 июля
24 июля
25 июля
19 июля
20 июля