Описание: Полутвердый сыр, выдержанный в течение 1,5-2 месяцев, изготовлен из коровьего молока. Созревает в мытой корке. Благодаря высокой жирности молока, он обладает насыщенным сливочным вкусом, который по мере созревания дополняется пряными, грибными и ореховыми нотками с длительным послевкусием. Сыр моется специальным солевым раствором, в который добавляют бактерии поверхностного созревания сырной корки.
рейтинг – Класс
9 июля
10 июля
11 июля
12 июля
13 июля
9 июля
10 июля
11 июля
12 июля
13 июля
9 июля
10 июля
11 июля
12 июля
13 июля
9 июля
10 июля
11 июля
12 июля
13 июля