Сыр "Истринский"

от Олега Сироты

128 отзывов

избранное

Твердый сорт сыра с плотной текстурой и мягкой коркой. Насыщенному сладковатому вкусу сопутствуют ореховые нотки. Аналог швейцарского сыра Бергкезе.
Этот сыр стал бронзовым призером сырной олимпиады Kasiade, которая проходила в Австрии в ноябре 2018 г.

Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая.

Показать все описание

Скрыть

665 руб. за 330 г.

Цена:: 665 руб. за 330 г.

Описание
Отзывов (128)
Сертификаты

Цена:: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Масса:: 0,33 кг. (300-360 г.).
Важно:: выразительный запах после вскрытия упаковки допустим.
Массовая доля жира:: в пересчете на сухое вещество: 50%
Пищевая ценность:: белки - 25,5 г., жиры - 31,2 г,, углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность:: 92,26 ккал. / 386 кДж.
Срок годности:: 1 месяц.
Условия хранения:: при температуре от +2 до +6 °С.
Упаковка:: вакуумный пакет.
Место происхождения:: Московская область, Истринский район.

Олег Сирота

Москвич Олег Сирота отказался от профессии программиста и переехал в деревню, чтобы стать сыроваром. С нуля! «Очень хочется заняться чем-то реальным», – рассказ..

Подробнее

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв