Нарезка ассорти дает возможность попробовать два вкуса одного из лучших сыров Александра Бокова — "Качотты", с грецким орехом и с томатами. Этот полумягкий сыр очень нежный, с легкой кислинкой, его можно добавить практически в любой рецепт, придав пикантности основному блюду. Александр Боков готовит "Качотту" по традиционному итальянскому рецепту, используя при этом фермерское молоко от Шуми Ханукаева.

В упаковке 250 грамм три кусочка сыра с томатами, и три — с грецким орехом.

Состав:   молоко пастеризованное, хлористый кальций, термофильная бактериальная закваска, сычужный фермент микробиального происхождения, соль, начинка (грецкий орех, вяленые томаты).