Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением культур белой плесени.

Состав:   молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильная, сычужный фермент, penicillium candidum,geotrichum candidum, хлористый кальций, соль поваренная пищевая.