Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока с добавлением культур белой плесени и прослойкой из сушеных грибов и трюфельного масла.

Состав:   молоко коровье пастеризованное,грибы сушеные ассорти, трюфельное масло, закваска мезофильная, сычужный фермент, penicilium candidum,geotrichum candidum, хлористый кальций, соль поваренная пищевая.