Полутвердый сыр 42 дневной выдержки от самого известного сыровара страны.
Состав:
молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая.
