Ср
Нет доставки
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
Сыр твердый "Лефкадийский Манчего"
Состав: молоко коровье пастеризованное, молоко овечье пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат микробного происхождения.

Описание: Полутвердый сыр, выдержанный в течение 6+ месяцев, изготовлен из коровьего и овечьего молока. Созревает в натуральной корке. Благодаря высокому содержанию жира в овечьем молоке, сыр приобретает хорошую плотность и насыщенный сливочный вкус, который со временем обогащается пикантными и ореховыми нотками, а также длительным послевкусием. В камерах для созревания создается идеальный микроклимат для развития бактерий и плесени, которые формируют корку и улучшают вкус продукта. Сыр проходит ежедневную процедуру ручного аффинажа для формирования корки, которая защищает его от внешнего воздействия.

770
/ 180 г.
Весовой товар, цена может варьироваться
Цена: товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.
Масса: 180г. (150-220г.)
Важно: Это авторский сыр ручной работы. Для него допустимо прорастание плесени внутрь головы. Эта плесень съедобна и придает особый вкус сыру.
Массовая доля жира: в пересчете на сухое вещество: 45-60%.
Пищевая ценность: белки - 24,7 г., жиры - 35,2 г,, углеводы - 0 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность: 370 ккал / 1549 кдж.
Срок годности: 14 суток с момента фасовки.
Условия хранения: при температуре от 0 до +6 °С.
Упаковка: термоусадочная упаковка.
Место происхождения: Россия, Краснодарский край.
5
Общий
рейтинг – Класс
Класс
5
Хорошо
0
Приемлемо
0
Плохо
0
Ужасно
0
Похожие продукты
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
16 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
17 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
11 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
12 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
13 июля
490  / 120 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
16 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
17 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
11 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
12 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
13 июля
558  / 180 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
16 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
17 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
11 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
12 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
13 июля
702  / 180 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
16 июля
Чт
Есть доставка на Четверг:
17 июля
Пт
Есть доставка на Пятницу:
11 июля
Сб
Есть доставка на Субботу:
12 июля
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
13 июля
702  / 180 г.