Бычки пород голштино-фризская, черно-пестрая, красно-пестрая выращиваются на ферме без антибиотиков, на натуральном корме. Забиваются в возрасте от 8 до 14 месяцев. Состав корма: сено, пшеница, кукуруза, натуральный комбикорм. Тут всё по семейному: стадо пополняется молодняком, никакие промышленные методы не применяются.
Эдуард готовит тушенку только из мякоти своих бычков по старинному рецепту. Никаких химических добавок.
Состав:
говядина, перец, соль, лавровый лист.
