Финики, на Востоке также известные как «ягоды жизни», невероятно питательны. В них содержится большое количество клетчатки, витамины группы B, железо, калий и магний. Финики меджул – природный источник энергии и ценное профилактическое средство, способное снизить риск развития сердечных заболеваний. В повседневном рационе паста из сладких фиников с легкостью заменит сахар. Сухофрукт идеально подойдет для приготовления смузи, соусов и “энергетических” закусок, например, батончиков. Яркий и насыщенный вкус фиников особенно хорошо раскроется в салатах, блюдах из риса и мясных рагу.