Доставка: все дни

Хачапури по-имеретински

90 минут howhard howhard howhard Средний порций 5 порций

Хачапури - вкуснейшие лепешки с сыром для сытного перекуса. Можно обмакивать в сметану и запивать деревенским молоком.

Вам понадобятся

Сыр рассольный "Сулугуни"
400 гр
Мука пшеничная
250 гр
Яйцо куриное
1 шт
Сметана 20%
200 гр
Масло сливочное
50 гр
Масло растительное
2 ст. л.
Соль розовая гималайская
по вкусу

Как приготовить


  1. К просеянной муке добавить яичный белок, растительное масло, соль и сметану. Замесить тесто. Убрать в пакет и оставить на 30 минут.

  2. Для начинки сыр натереть на терке или растолочь вилкой. Добавить желток и 2 ч.л. сливочного масла. Перемешать.

  3. Раскатать тесто, выложить начинку, собрать края. Перевернуть швом вниз и снова раскатать.

  4. Лепешки с сыром жарить на сухой сковороде.

  5. Готовые лепешки смазать растопленным сливочным маслом. Хачапури готовы!

  6. Приятного аппетита!

Купить нужные продукты

Сыр рассольный "Сулугуни"
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
535  / 250 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
535  / 250 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
535  / 250 г.
Мука пшеничная
0
в корзине
Постное
Сметана 20%
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Есть доставка на Четверг:
14 мая
Пт
Есть доставка на Пятницу:
15 мая
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
440  / 250 мл
0
в корзине
Ср
Нет доставки
Чт
Есть доставка на Четверг:
14 мая
Пт
Есть доставка на Пятницу:
15 мая
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Нет доставки
323  / 250 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
180  / 200 г.
Масло сливочное
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Есть доставка на Четверг:
14 мая
Пт
Есть доставка на Пятницу:
15 мая
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
580  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Есть доставка на Четверг:
14 мая
Пт
Есть доставка на Пятницу:
15 мая
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
300  / 100 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Есть доставка на Четверг:
14 мая
Пт
Есть доставка на Пятницу:
15 мая
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
450  / 200 г.
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Есть доставка на Четверг:
14 мая
Пт
Есть доставка на Пятницу:
15 мая
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
510  / 200 г.
Масло растительное
Соль розовая гималайская
0
в корзине
Ср
Есть доставка на Среду:
20 мая
Чт
Есть доставка на Четверг:
14 мая
Пт
Есть доставка на Пятницу:
15 мая
Сб
Есть доставка на Субботу:
16 мая
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
17 мая
200  / 550 гр.
more