114
/ 100 г.
Темный изюм получается путем высушивания виноградных гроздей на солнце. Этот питательный сухофрукт обладает превосходным вкусом – насыщенным, с отчетливыми фруктовыми нотками. Изюм можно добавлять в выпечку, каши, запеканки и даже мясные блюда – получаются очень интересные сочетания. Его также можно подавать в качестве самостоятельной легкой закуски или десерта. В отличие от свежего винограда, изюм имеет большую калорийность и концентрацию витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантных веществ. Регулярное употребление темного изюма способствует выводу токсинов, укреплению кровеносной системы и улучшению пищеварения.
