В магазинной колбасе только соя и хрящи, а хочется купить колбасу из говядины с натуральным составом и вкусом настоящего мяса. Такую колбасу готовят фермеры вручную, небольшими партиями, из мяса молодых бычков, не знавших, что такое комбикорм, антибиотики, гормоны роста. В составе фермерской говяжьей колбасы – только говядина и натуральные специи и приправы: перец, прованские травы, чеснок, мускатных орех, морская соль. Эти специи не перебивают вкус натурального мяса, а лишь оттеняют его.