Можжевельник сушеный

Сушеный можжевельник одинаково популярен в кулинарии и фитотерапии. Его ароматные ягоды имеют сладковатый вкус с отчетливыми хвойными нотками, что позволяет создавать множество интересных сочетаний с разными ингредиентами. Попробуйте разнообразить изысканные блюда из дичи, телятины и баранины или добавьте можжевельник в соус к красному мясу или рыбе. Кроме того, ягоды можжевельника – ценный природный консервант, отвар из них можно использовать при засолке капусты и огурцов. Витаминные напитки из можжевельника оказывают тонизирующее, восстанавливающее и укрепляющее воздействие на организм за счет высокого содержания витаминов, макро- и микроэлементов.