Описание: Копчение продукта происходит традиционным способом на ольховой щепе. Сначала охлажденное мясо посыпается фирменной приправой из натуральных специй. Далее карбонат помещается в емкость, где маринуется в собственном соку в течение 2 суток. Затем мясо отправляют в коптильню, где оно готовится на ольховой щепе, без использования жидкого дыма. Такой способ приготовления сохраняет всю пользу и вкус мяса, добавляя пикантную нотку дыма.
рейтинг – Класс
6 мая
7 мая
8 мая
3 мая
4 мая
5 мая
6 мая
7 мая
8 мая
3 мая
4 мая
5 мая
6 мая
7 мая
8 мая
3 мая
4 мая
5 мая