Антрекот из говядины

Антрекот — нежнейшая вырезка из межреберной части спины, которая считается наиболее сочной и мягкой. Это блюдо — классика французской кухни, изысканный деликатес, по праву заслуживший признание гурманов по всему миру. Антрекот из говядины можно приготовить на сковороде, запечь в духовке, по желанию даже нарезать — получится ростбиф. Блюдо сочетается с ягодными, овощными и грибными соусами, гарнирами из картофеля и печеных овощей. Из свежей отборной говядины от нашего фермера антрекот получится особенно нежным и сочным. Мясо имеет чистый состав, так как при выращивании животных используются только высококачественные натуральные корма без добавления антибиотиков и гормонов роста. Порадуйте близких этим изысканным и питательным блюдом.