Кларий

Побалуйте себя вкуснейшей рыбкой. Кларий - разновидность сома с угреподобной формой. Одна из любимых видов рыб азиатских шеф-поваров. В ней мало костей, связок и сухожилий. Зато очень много полезных микроэлементов, аминокислот и витаминов. Удивительно, но мясо клария включает, практически, всю группу витаминов В. Рыба полезна для тех, кто придерживается диеты или правильного питания - в ней минимальное содержание калорий. При этом кларий обладает насыщенным рыбным вкусом и очень нежной текстурой. В “Ешь Деревенское” представлено несколько видов приготовления этой чудесной рыбы. Вам остается лишь выбрать по предпочтению. Но в любом случае будьте уверены, будет очень вкусно!